हेक पाट

हेक पाट नुस्खा

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सामग्री

• त्वचा या कांटों के बिना 100 ग्राम जमे हुए हैंक के 4 ग्राम।
• 1 चुटकी कुंवारी जैतून का तेल
• 8 चम्मच मक्खन या मार्जरीन.
• तरल क्रीम का ½ कप।
• 1 कटा हुआ प्याज
• 1 chorretón डी जेरेज़
• स्वाद के लिए नमक।

याद रखें कि, संदेह के मामले में, आप कप के समकक्ष को हमारे लेख में विभिन्न सामग्रियों के ग्राम में देख सकते हैं ग्राम में एक कप कितना है.

तैयारी

तैयारी का समय: 9 0 मिनट
कठिनाई: मध्यम
सेवा: 4
कैलोरी: 268

1 कम गर्मी पर एक बर्तन में, मक्खन, तेल और कटा हुआ प्याज जोड़ें, इसे pocharse शुरू करने दें। लगभग 10 मिनट के बाद, नीचे नमक के टुकड़े का समर्थन करें। मौसम और गर्मी को कम करें ताकि मछली पकड़ा न जाए, ढक्कन के साथ कवर करें और धीरे-धीरे इसे लगभग 20 मिनट तक किया जाए।

2 इस समय के बाद, उजागर, मछली एक थाली पर हटाने और बर्तन तरल क्रीम और नमक की एक चुटकी में जोड़ने के लिए है, तो तला हुआ लगभग 15 मिनट, बहुत धीरे धीरे इतना है कि क्रीम अतिप्रवाह नहीं करता है। खाना पकाने के दौरान, पके हुए नली के टुकड़े टुकड़े करते हैं, जला नहीं सावधान रहना।

3 प्याज और क्रीम के स्टू पर ताजा तला हुआ हेक जोड़ें, और एक चम्मच के साथ टॉस करें। शेरी की कुछ बूंदें जोड़ें।

4 इसके बाद, मिश्रण में एक ब्लेंडर की भुजा डालें और अधिकतम शक्ति को सक्रिय करें, ताकि मिश्रण मोटी क्रीम में कम हो जाए। नमक बिंदु को सुधारें।

फिनिशिंग और प्रस्तुति

इस आटा को एक कटोरे में डालें और इसे पारदर्शी प्लास्टिक की चादर से ढक दें, इसे फ्रिज में कम से कम दो घंटों तक छोड़ दें, जब तक कि यह टोस्ट के स्लाइस पर फैलाने के लिए पर्याप्त न हो।

इस नुस्खा की चाल

आग मछली खाना पकाने, धीमी गति से होना चाहिए, ताकि भाप ढक्कन के अंदर पर संघनित नीचे से बाहर और पकड़ सुखाने रोकता है। pâté को बेहतर बनाने के लिए, बस एक ब्लेंडर में मिश्रण पीस से पहले जोड़ा जा सकता है, स्मोक्ड सामन या कॉड के स्लाइस, जो एक स्पर्श भी स्वादिष्ट लाने के लिए।

से CurioSfera.com हम यह चाहते हैं हेक पाट नुस्खा आपका स्वाद बनो लाभ उठाओ!

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