जलिस्को सूअर का मांस ट्यूना

टिंग एक है ठेठ मेक्सिकन पकवान

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सामग्री

• 2 किलो सूअर का मांस (पैर)
• लहसुन के 2 लौंग
• 1 बे पत्ती
• बारीक कटा हुआ 2 प्याज।
• स्वाद के लिए नमक।
• चिप्टल मिर्च (38 ग्राम) के 1 कर सकते हैं।
• 125 ग्राम मक्खन।
• 8 किलो में 1 किलो हरा टमाटर काटा।
• 2 चम्मच चिकन शोरबा।

याद रखें कि, संदेह के मामले में, आप कप के समकक्ष को हमारे पद में विभिन्न सामग्रियों के ग्राम में देख सकते हैं ग्राम में एक कप कितना है.

तैयारी

तैयारी का समय: 1 घंटा और 20 मिनट
कठिनाई: कम
सेवा: 4
कैलोरी: 288

1 पानी के साथ प्रेशर कुकर में मांस को कुक करें। एक लहसुन, एक बे पत्ती और आधा प्याज जोड़ें। स्वाद के लिए नमक जोड़ें। इसे लगभग 40 मिनट उबालें।

2 चिपकने वाली चीलों को अपनी उंगलियों से बांधें, रस और बीज पीछे छोड़ दें। मांस को छोड़ दें, मांस के शोरबा को बरकरार रखो, मिट्टी के बर्तन में डार्ड और अन्य खुली लहसुन डाल दें। पहले से ही एक ही फेंक जला दिया है और टमाटर और शेष प्याज जोड़ें।

कम गर्मी पर 3 कुक।

4 टमाटर और रस पीले रंग के रंग के रूप में लेते हैं। 2 बार उंगलियों के बराबर चिकन शोरबा और अनाज का नमक जोड़ें। मांस, चिपचिपा मिर्च खाली करें और शोरबा का एक बड़ा चमचा जोड़ें।

5 10 मिनट की अवधि में आग लगाओ (यह मोटा होना चाहिए)

फिनिशिंग और प्रस्तुति

मांस की सेवा और सेवा करने के समय, इसे टोस्ट, क्वीसाडिलस या यहां तक ​​कि टैको के साथ भी किया जा सकता है।

इस नुस्खा की चाल

मूल रूप से, यह नुस्खा पोर्क पैर के साथ बनाया जाता है। लेकिन यदि आप इसे स्वस्थ होना चाहते हैं, तो कटौती का चयन करें दुबला सूअर का मांस, चूंकि इसमें अधिक प्रोटीन और कम वसा होता है।

से CurioSfera.com हम यह चाहते हैं जलीसिएंस-शैली पोर्क टिंग रेसिपी आपका स्वाद बनो लाभ उठाओ!

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