मिर्च के साथ Sardines सलाद

मिर्च के साथ सार्डिन सलाद के लिए नुस्खा

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सामग्री

• 24 पूरी ताजा सार्डिन।
• 20 डिब्बाबंद पिक्सीलो मिर्च।
• 1 सलाद पत्तियां।
• 1/2 लीटर साइडर सिरका।
• 4 टमाटर
• 1 चम्मच कटा हुआ अजमोद
• स्ट्रिप्स में काले जैतून का 2 बड़ा चमचा।
• कुंवारी जैतून का तेल के 6 चम्मच।
• नमक के 100 ग्राम।
• नींबू के रस के 2 चम्मच।
• 1 कप पानी
• साइडर सिरका के 2 चम्मच।

याद रखें कि, संदेह के मामले में, आप कप के समकक्ष को हमारे लेख में विभिन्न सामग्रियों के ग्राम में देख सकते हैं ग्राम में एक कप कितना है

तैयारी

• तैयारी का समय: 40 मिनट
• कठिनाई: कम
• अंश: 4
• कैलोरी: 1 9 5 9

• 1 प्रत्येक सार्डिन लोइन के नीचे एक तेज चाकू पर्ची, उन्हें अपने केंद्रीय रीढ़ की हड्डी से साफ उठाना। उन्हें कई पानी में धोएं और उन्हें एक विस्तृत स्रोत में और पर्याप्त गहराई से सूखा और सूखा रखें ताकि बाद में हम उन्हें marinade के तरल से ढक सकें।
• 2 शेष सामग्री को एक कटोरे में मिलाएं और उन्हें मछली के टुकड़ों पर डालें, जिससे उन्हें 3 या 4 घंटे डूब जाए। इस समय के बाद, इस तरल से सार्डिन को हटा दें, उन्हें अच्छी तरह से निचोड़ें और उन्हें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की पतली परत से ढक दें। तो वे फ्रिज में 4 या 5 दिन खड़े हो सकते हैं।
• 3 पिक्सीलो मिर्च स्ट्रिप्स, डाइस टमाटर में कटौती करें और उन्हें एक कटोरे में मिलाएं। काले जैतून, नींबू का रस, साइडर सिरका का एक बड़ा चमचा, कुंवारी जैतून का तेल और कटा हुआ अजमोद के चार चम्मच, स्वाद के लिए मसालेदार के साथ पोशाक। तेल से सार्डिन निकालें।
• 4 लेटस के पत्तों को चम्मच शेष साइडर सिरका के चम्मच और कुंवारी जैतून का तेल के दो चम्मच के साथ तैयार करें जिसे हमने आरक्षित किया था। नमक के कुछ अनाज जोड़ें।

फिनिशिंग और प्रस्तुति

अनुभवी मिर्च को हिलाएं, जिस पर हम सरडीन fillets रखेंगे। अनुभवी सलाद के पत्तों के साथ, एक अलग कटोरे में बिखरे हुए या प्रस्तुत किए गए।

इस नुस्खा की चाल

एक विकल्प है कि पिकिलोस को लाल मिर्च, मैश किए हुए और छीलने के स्ट्रिप्स के साथ प्रतिस्थापित करें। सार्डिन के बजाए, हम एन्कोवियों का उपयोग कर सकते हैं या मसालेदार बोनिटो के मिर्च स्लाइस या संरक्षित तेल में अच्छी तरह से सूखा कर सकते हैं।

से CurioSfera.com हम इस पोस्ट को शीर्षक चाहते हैं सार्डिन सलाद कैसे तैयार करें आपका स्वाद बनो लाभ उठाओ!

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