पता लगाएं क्यों बिल्लियों मीठे से बचें

फिलाडेल्फिया में मोनेल केमिकल सेंसेस सेंटर में शोधकर्ताओं का एक समूह का मानना ​​है कि वे जानते हैं कि क्यों बिल्लियों चीनी के प्रति उदासीन हैं, स्तनधारियों में दुर्लभ विशेषता है।

 वैज्ञानिकों के मुताबिक, इन फेलिनों में स्वाद रिसेप्टर के एक हिस्से को कोड करने के लिए ज़िम्मेदार जीन में दोष होता है।
शेरों, बाघों और जगुआर में मिठाई में ब्याज की भी कमी देखी जाती है।
मोनेल केमिकल सेंसेस सेंटर के ज़िया ली ने तर्क दिया कि इस व्यवहार के लिए एक संभावित स्पष्टीकरण यह है कि ये जानवर शर्करा और उच्च तीव्रता स्वीटर्स जैसे यौगिकों का पता लगाने में असमर्थ हैं।
कारण ली है, जो बिल्लियों के आनुवंशिकी से निपटने वाले शोध समूह के प्रभारी थे, यह है कि उन जानवरों के स्वाद के प्राप्तकर्ताओं में से एक अपूर्ण है।
शोध दल ने निर्धारित किया कि इन जानवरों में तस 1r2 नामक जीन की बेस जोड़ी 247 की कमी है। वह जीन टी 1 आर 2 एन्कोड करता है, प्रोटीन के दो उपनिवेशों में से एक जो अधिकांश स्तनधारियों में मीठा स्वाद रिसेप्टर बनाता है।
ली, इस तरह के जीन, इस क्षेत्र में विद्वानों द्वारा pseudogene वर्णित है, यह एक आणविक जीवाश्म की तरह कुछ है और शायद कभी TAS1R2 एक क्रियात्मक प्रोटीन इनकोडिंग, लेकिन नहीं है कि अधिक से अधिक।
हालांकि, ली इंगित करता है कि उस मीठे रिसेप्टर का दूसरा हिस्सा जिसे टी 1 आर 3 के नाम से जाना जाता है, बिल्लियों में सामान्य है।
दूसरी तरफ, वैज्ञानिकों ने यह भी आश्चर्यचकित किया कि फर्जीन में मांसाहारी व्यवहार और टी 1 आर 2 प्रोटीन के नुकसान के बीच क्या हुआ।